Un piano di lavoro sempre libero
In cucina si lavoro, ci si muove, si crea.
Lo spazio libero è una risorsa indispensabile. Per questo, organizza la cucina in modo da avere sempre almeno un ripiano libero.
Con uno spazio di lavoro sempre libero sarà più facile:
- cucinare, soprattutto i menù un po’ più elaborati che prevedono impasti, decorazioni, ecc…
- riordinare: vedrai subito quali sono le cose fuori posto;
- pulire, raggiungendo meglio lo sporco, l’unto e il bagnato.
Infine, non dimenticare che una cucina poco ingombra avrà un aspetto più piacevole e più elegante.