Lug 12, 2019 | Organizzare il tempo
Cucinare in camper non è semplice: lo spazio è ristretto, i fuochi (solitamente) sono solo 2, frigo e forno (se c’è) sono minuscoli, gli utensili sono pochi e poi solitamente siamo in vacanza con poca voglia di spadellare. Ancora di più che a casa è necessaria...
Mag 27, 2019 | Organizzare gli spazi
Ci sono alimenti che possiamo tenere fuori dalla dispensa anche per motivi “strategici”: Il cesto della frutta sul tavolo sarà a portata di mano se vogliamo iniziare a prendere la buona abitudine di mangiare un frutto piuttosto che cibi confezionati. Allo stesso modo...
Mag 24, 2019 | Organizzare le pulizie di casa
Un’ottima abitudine è quella di pulire periodicamente la dispensa sia per motivi di igiene sia perché ci permette di svuotarla da tutto ciò che non abbiamo consumato ed eventualmente fare un bilancio delle nostre abitudini alimentari. Si procede un passo alla volta:...
Mag 22, 2019 | Organizzare gli spazi
Una buona organizzazione del frigorifero aiuta sia l’ottimale conservazione degli alimenti ma incide anche sull’efficienza energetica. Le regole di base sono: Non riempirlo troppo Non mettere all’interno cibi caldi Tenere separati cibi cotti da quelli crudi...
Mag 20, 2019 | Organizzare gli spazi
Pensando alla dispensa tornano in mente immagini di bambini con le dita nel vaso della marmellata… o domande tipo “dove trovo i cereali?” Non è mai facile condividere gli spazi con tutti i componenti della famiglia ma ci sono alcune cose che possiamo tener presente...
